just_tom: Million Dollar Hotel (Default)
[personal profile] just_tom
Ролик изобретателя одного из самых интересных устройств для заваривания кофе. Я завидую такому умению рассказывать:

Date: 2021-06-10 06:06 pm (UTC)
From: [identity profile] just-tom.livejournal.com
Сколько литров деионизированной воды можно купить вместо одного дистиллятора? ))
На самом деле в интернетах все дружно говорят, что такая вода — не лучший вариант, должно быть оптимальное сочетание солей, а не просто должный уровень кислотности. Вот здесь есть лекция на эту тему:



А здесь рецепты, как готовить такую воду (https://www.baristahustle.com/blog/diy-water-recipes-the-world-in-two-bottles/). На самом деле достаточно иметь деинизированную воду, соду и сульфат магния.И то и другое стоит копейки, надо попробовать.

Date: 2021-06-10 06:32 pm (UTC)
iramyra: (Default)
From: [personal profile] iramyra
Ну, носить не надо будет :)) Я с работы приношу дистилированную, для утюга, у нас там есть два "самогонных аппарата".

Ого, какая наука серьезная! :) Уважаю. Я вряд ли различила бы на вкус такие тонкости, тем более с молоком... Я больше по чаю специалист, да и нельзя мне кофе. А ты молодец, так вникаешь в проблему!

December 2025

S M T W T F S
  1234 5 6
7 8 9 10 11 1213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 13th, 2025 12:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios